2003.03.04

吾土.新世界.月球大氣

1953年3月 匱乏的氮——氮跟人開的玩笑,在於它到處都是卻又難以利用的弔詭。這個星球上所有的生物,無論動物還是植物,其食物中都必須含有氮。但是游離在大氣中的氮,卻非常難以納入食物當中,以至於人類必須費盡辛勞,才能夠將大自然捕捉到並固定在土壤裡頭的稀少含氮量給保存下來。不過自1949年以來,大量的

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