吃薄荷糖為何會有涼意？冷凍電顯拍下大腦「被騙」的瞬間

薄荷糖無法降低你的體溫，但它確實騙過了你的神經系統。一種名為TRPM8的離子通道除了受到低溫刺激外，也會在接觸薄荷醇時啟動，讓神經細胞誤以為環境變冷。