一顆包辦感冒、防癌、護心？維生素C真的是萬靈丹嗎？

維生素C確實是人體必需營養素，與免疫、膠原蛋白合成和鐵吸收有關，但它不是預防感冒、心血管疾病或癌症的萬靈丹。研究顯示，規律補充可能略微縮短感冒病程，卻無法降低感冒發生率；吃太多還可能造成腸胃不適與腎結石風險。