不只靠咖啡因：咖啡如何透過「腸腦軸」影響情緒與認知

研究發現，不論是否含咖啡因，咖啡都會影響腸道菌相，並與情緒與認知表現改變相關。含咖啡因與無咖啡因咖啡各自帶來不同效果，顯示咖啡透過腸腦軸作用，而不只是單靠咖啡因發揮影響。