2005.04.04

複製美味牛

肉牛育種通常很緩慢,肉質好壞,油花分佈與肉質滑嫩與否,只能等到牛隻屠宰之後才能見分曉。現在,從肉牛屠體複製的母牛已經產下一頭健康的小牛,將使這一切改觀。母牛凱西(KC)的名字是因為她是由腎臟細胞(kidney cell)複製而來;她的小牛名為「陽光」(Sunshine),在2004年12月中經自然的

文章圖片

© SCIENTIFIC AMERICAN, A DIVISION OF NATURE AMERICA, INC.ALL RIGHTS RESERVED.