2002.08.04

海味補腦

我們的胖小子,使人類成為陸棲哺乳類中獨一無二的物種。嬰兒胖是有道理的:一出生,人類大腦*消耗的能量,占身體吸收能量的60%,因此在食物匱乏的時候,身體裡的脂肪儲存量就攸關生死了。教人好奇的是,無論黑猩猩還是其他非人類靈長類,發育了50天的胚胎,大腦都與人類的一樣大,因此大腦在牠們的胚胎裡似乎也有大幅

大量熱量沖上海岸。影像來源/ L. CLARKE Corbis

大量熱量沖上海岸。影像來源/ L. CLARKE Corbis

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