2006.07.04

杯底可否飼金魚?

對重視健康的人而言,那些結論常互相衝突的食物健康效益研究,就算沒讓人緊張兮兮,也令人無所適從。現在又有研究人員重新評估54個認為適度飲酒可避免死於心臟病的研究。他們發現,多數研究都將不飲酒者和戒酒者歸在一組,然而後者之所以會戒酒,很有可能是因為有健康上的顧慮,因此會拉下該組的平均健康狀況。而另外7個

適量飲酒可能並不能如許多人相信的,能夠保護心血管系統。 / 影像來源:PHOTOCUISINE/CORBIS

適量飲酒可能並不能如許多人相信的,能夠保護心血管系統。 / 影像來源:PHOTOCUISINE/CORBIS

© SCIENTIFIC AMERICAN, A DIVISION OF NATURE AMERICA, INC.ALL RIGHTS RESERVED.