2002.11.04

科技如何改變我們的飲食?

食品科技在資本主義體制下怎樣影響我們的日常飲食?科技與社會的關係又是怎麼互動?對於想了解科技如何形塑現代生活的讀者,這本書值得以另類眼光深入閱讀。

影像來源/ 天下雜誌

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