2014.05.04

代代選育出好雞

雞是現代最便宜的動物性蛋白質來源，這是科學家幾十年來精心選育的成果，讓現代的雞長得快、肉質鮮美、會生蛋，而選育過程中也發現雞的行為有所改變。

寬闊的生活空間可以減少雞隻衝突，照片中是蛋雞的放牧試驗戶外運動場。影像來源/ 李淵百

寬闊的生活空間可以減少雞隻衝突，照片中是蛋雞的放牧試驗戶外運動場。影像來源/ 李淵百

© SCIENTIFIC AMERICAN, A DIVISION OF NATURE AMERICA, INC.ALL RIGHTS RESERVED.

本網站使用的 Cookie

我們使用 Cookies 來提供最佳的網站體驗，包含個人化內容、廣告、社交媒體功能與流量分析。我們也向社交媒體、廣告和分析合作伙伴分享有關您使用我們網站的資訊。