鮪魚汞含量過高有解！

「這告訴我，我們除了對魚體內汞含量過高的問題乾著急，還可以做些事情，而且很快就能見效。」美國紐約石溪大學的海洋生物地球化學家費雪（Nicholas Fisher）最近與同事共同發表研究指出，2004~2012年大西洋藍鰭鮪的汞含量降低了19%。他們認為汞含量降低的原因在於北美地區汞排放量下降，其中最