今宵酒醒何處？博物館・曉風・殘月

這期《科學人》的封面故事說的是葡萄酒的科學探源，從早年中亞和歐洲的不同種類，到今天遍佈全球的葡萄栽植，雖然是個有趣課題，但到如今科學研究也已經無法真正溯源。東方的日常飲料是茶，西方的日常飲料是咖啡，但跨越東西方的卻是酒……