用鼻子感受記憶、愛情與偏見

有些氣味，一聞就像有人在腦門上敲鑼打鼓，叫你立刻撤退。對很多人來說，成長時期沒嗅聞過的味道，往往不是新奇，而是警報。榴槤、臭豆腐、藍紋乳酪、羊奶乳酪、納豆等，讓不少人避之唯恐不及。鼻子很保守，童年沒有記錄過的味道，一律先擋在門外。 偏偏我成年後，竟和這些「怪味」越走越近。臭豆腐外酥內嫩，醬汁一滲，泡